第448章 卤味连锁卖爆了
时上线。
加大采购量，对上游供应商就有了定价话语权，这就是资本的力量。
利润率有了，再看看营业额，也就是毛利，可能很多没做过餐饮的人不知道这个数字对于一个只有两三名员工，二十多平的小店意味着什么。
这么说吧，二十多平小店，两三名员工，一天的营业额在2000左右，老板每个月就能盈利大约两到三万。
当然这个数字是浮动的，这跟当地人员工资、房屋租赁费用和物价息息相关。
不过这个不重要。
一天平均营业额一万八是什么概念？
是两千营业额的九倍，九倍啊，而且是四十个九倍。
这还仅仅是第一天，品牌没有名声，产品估计才刚刚打开销路。
果然，小师妹兴奋道：“小二哥，我中午就在金富苑小区那个店，中午的时候店里只有零零散散十多个客人来消费。”
“当时我心都凉了，谁知道下午4点开始，中午很多客人都慕名来回购，说要买给中午没吃到的家人尝尝。”
“他们，他们都说太美味了，开业活动期间他们天天来薅羊毛！”
没错，叶佳怡说道被人家薅羊毛，竟然特别开心。
估计别人听了这些会有点不爽。
但做生意时间久了就会明白一个道理，新店开业，一定不能抠抠搜搜，活动力度一定要大，配上你的产品好，真的瞬间爆炸。
这种时候一定不能心疼，保本、小亏都行，只要客人进店就行。
一旦口碑打开，现在这点小钱，将来成千上万倍的回来。
况且叶峰的定价并不亏，只不过小赚而已。
陈阳听到这，他是真的有点惊讶了，能在让渡利润的情况下还能做到这种营收，看来叶佳怡的兴奋是有原因的。
“这………小五…………五哥…………五爷！”小二心动了，小二哭丧个脸，小二想要一个爱的抱抱。
陈阳撇了他一眼，哪里还