第166章 比不过,但我们能赢
且,同福食肆的店家,在煮汤的本事上,也比我们要强,明月楼和同福食肆的比试主体就是水煮。
春江楼掌柜皱起眉头。
不过...比不上同福食肆是一方面,但要是想胜过同福食肆,也不是没有机会。男人话锋一转,摇了摇头,笑着说道。
春江楼掌柜挑了挑眉毛,追问道:哦?怎么胜过同福食肆?
男人搓了搓手:这几天我除了在打探那家食肆的食材是从哪来的,也顺便打探了一下那家食肆店家的身份。
他家不是什么名门望族,店家虽然生的好看、气度非凡,可他父亲不过是位百夫长,去年不禄。
母亲也是出身贫寒。
那位店家虽然有些本事,可毕竟出身限制住了他,在店家还没有接手自家食肆的时候,他们可都是连饱饭都吃不上的。
所以......
我们和他比大菜就好了。
春江楼掌柜若有所思:比大菜?
男人点点头:没错,同福食肆的菜我已经吃了一圈,说起来店家手艺虽好,务农也有本事,可终究还是小家子气的。
做的菜要么是猪、要么是鱼,见不到一点羊肉。
再想想他的出身,应是他此前从没有接触过羊肉,所以我们想要胜过他,就得从这一点上下手。
我们就和他们比烧全羊。
春江楼掌柜向后仰了仰脑袋,眯着眼看着这个男人:人能答应和我们比这个?他又不是傻子。
男人一摆手,翻了个身:这我就管不着了,我就是给您出个主意。
春江楼掌柜叹了口气,挠了挠头。
这方法听起来有些不靠谱,但好像除了这个法子之外,好像也没有其他的路可以走,算了,明天自己去同福食肆看看。
说不定就能说服那位店家......
第二天一早,春江楼掌柜在吩咐好自家酒楼的事之后,就一个人出发,往怀贞坊去,等他走到,已经差不多是中午。
食肆里的客人正多。
春江楼掌柜坐下,也
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