第297章 ㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶
维生素、抗生素什么的。
在工业上也有不小用途。
什么胶水、造纸、纺织、化妆品,它都能起到不小的作用。
至于价格...
倒也不贵,三文钱一斤。
尹煊长长吐了口气,自己总算是占到系统的便宜了,现在条件有限,这东西只能拿来当食材用,不过以后嘛......
尹煊大大方方,买了一斤出来。
三样食材摆在桌上,尹煊又去柜台,把自己还没喝完的红茶给拿了过来。
没错,这几样东西摆在一起,差了一点红糖或是黑糖,就是珍珠奶茶所需的食材,不过有没有红糖、黑糖都无所谓。
之所以要用红糖、黑糖,是制作珍珠奶茶里的珍珠,给它上色用的。
用白糖也能替代。
只是做出来的颜色,就是较透明的白色。
嗯...当然,白糖和红糖差的不止是颜色那么简单,还有一些营养元素上的差异,但...总不至于有人喝奶茶是为了营养吧?
起锅。
锅里加入一点水和白糖。
开中火,慢慢将会糖炒化,等到冒起滚滚大气泡的时候,取适量的木薯淀粉,倒入锅里。分批次的倒入。
让它成为一个较为光滑的面团。
趁热把这个木薯面团从锅里捞出来,擀成饼、切成条、再切成指甲盖大小的碎块。
有耐心的可以逐个把它们搓成一个球,要是没有耐心的,就找一块木板,压在上面,轻轻的、来回推搓,不一会下面的面块也就会揉成球状,只是形状没手搓来的好看。
尹煊先试了第二种方法。
看着满桌不那么圆润的球,还是没能压制住自己的强迫症,又逐个把它们搓成圆润的小球。
珍珠处理好,把它们放在碗里备用。
接下来就要制作奶茶。
还是那口锅,倒入适量的水,再取适量的红茶,大火烧开,把红茶的香味完全烧出来,里面的水开始沸腾之后。
算上刚才的那一瓶,尹煊又买了三瓶牛奶,全都倒了进去。
等牛奶加入进去,再次沸
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