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大唐之美食供应商

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第167章 那是一个夜深风急的晚上......
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  口感更好一些,山羊的肉就要粗犷一些、膻味重一些。

  大唐人常吃的就是山羊肉。

  不过想了想,尹煊最终还是决定用绵羊,烧烤还是脂肪多的食材好一些。

  挑挑拣拣半天。

  确定下来用苏尼特羊,这也是他曾经被前女友带着吃过的一种羊,其鲜美的滋味,到现在尹煊都还记得,那是一个夜深风急的夜晚......

  等客人都走了之后。

  尹煊花了二十贯,把这头羊给买了下来,栓在院子里,蹲在它屁股后面,研究了好半会。

  这羊是怎么分辨公母的来着?

  系统都看不下去,发出震耳欲聋的提示:叮,提醒宿主,系统出品的临时食材,是不具备繁殖能力的!

  这让尹煊有些失望。

  这要是能下崽就好了,自己拖一拖比赛的时间,再买一公一母两头羊,让它下几个崽之后再进行比试,以后就都不缺羊了。

  系统还真是够老奸巨猾的。

  尹煊拿起剃刀,先是刮去绵羊身上的毛,这些经过处理,也都能制作成羊毛制品,可不能浪费了。

  然后抬手拍了拍它的肚子,空荡荡,看来系统在把羊送过来之前,已经清理过它的肚子,自己倒不用灌泻药了。

  接下来再牵着羊,到快活林,把它赶入被炭火烘烤得暖乎乎的屋子里。

  尹煊则是趁这段时间,把草果、姜黄、花椒、八角、孜然、胡椒等多达十几种调料泡在水中,调配成一碗浓稠香味的汁水。

  把汁水端了过去,乖巧的绵羊就迫不及待地舔食了起来。

  直到比试前,这头绵羊都要一直呆在这里。

  保证它不会饿死,让它多喝一些香料水,这样才能保证,香料侵入它的肉里,宰杀之后,膻味也会更少一些。

  有了头一次举办厨艺比试的经验。

  周小三他们就更得心应手。

  宣传的事,也不必再麻烦何姓男子。

  春江楼现在巴不得全长安的人都知道这件事,巴不得全长安的人都来观看这一场厨艺比试。
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