第163章 小娘子,来帮哥哥忙呀
,这是用来升温的酒曲也好、酿酒也好,对温度都有不小的要求。
后院的三间房也都是如此改建了一番,工匠们的手艺还是靠得住的。
酿造白酒的事,就可以提上议程了。
回到食肆之后,尹煊搓了搓手,买了相当分量的大米酿酒的第一步,那自然是制造酒曲。
制酒曲,最好是用高粱或是小麦,大米并不常用,不过尹煊手里现在也只有大米这唯一一种粮食,也只能凑合一下了。
酒曲和酒曲不同。
小曲可以用熟大米,不过大曲不用,但更为繁琐,需要极其精细的米粉,也就是说......尹煊需要把这些大米,全都碾碎。
看着桌上满满当当的大米。
尹煊环顾四周,依次在厨房里的电器上看了一眼,最终把目光落在爆米花机上,他现在无比希望这台爆米花机能是一台破壁机。
就算是锻炼了吧。
把后院的石磨搬进厨房,尹煊开始研磨大米,这对他来说,还真不是一件难事。拉磨需要的就是力气和耐力,而现在他不缺这个。
尹露露回来,换了一身衣服后,就扑到厨房,抱住尹煊的大腿,跟着自家哥哥转着圈圈:哥哥,今天你给我准备的那个金灿灿的东西叫什么呀?
你还想吃?尹煊停下手里的动作,低头看了尹露露一眼。
尹露露点着头,小脑袋撞着尹煊的胯骨。
尹煊放下手中的杆子,一把将尹露露捞起:行,哥哥这就给你做去。
红薯的吃法很多。
但要说尹煊最中意的,莫过于烤,买了十多个红薯,让尹露露把这些红薯清洗干净。
尹煊则是去后院,先是搭了一层雨布,然后挖了一个简易的土窑,然后又捡了一些还算干燥的土块,层层堆砌而起,搭了一个简单的红薯窑。
这还得归功于那位农学院的前女友,她最喜欢的就是烤红薯,但又不乐意掏钱,于是天天就在她们学院的荒地里,挖个坑、烤白薯。
捡着一
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