第77章 我们是来开诗词酒会的
制作酱汁的时候,本就加了些许的土豆泥。
这让酱汁和土豆片裹在一起的时候,味道更显得敦厚,入口是如大地一般的踏实。
众所周知,程咬金是一种无肉不欢的生物。
相比较那一桌读书人小心翼翼吃肉的含蓄,程咬金就显得大气的多,等炸串端上来,他第一口相中的就是肉串。
拿起一串五花肉串,咬住最后一片,嘴巴一抹,肉片就从签子上撸下来,尽数落入他的嘴里。
油炸后的五花肉,一咬下去,嘎吱嘎吱作响,口感脆、猪肉本身的香气在程咬金的口腔里迸发出来。
程咬金不喜欢吃猪肉,实际上,他不喜欢任何带着膻味的东西。
相比较而言,牛肉算是现在市面上唯一一种,膻气没那么重的肉类。
可牛肉又不能多吃,家里的牛就算再体弱多病,那也不能天天中暑、打架受伤、害了相思病。
他要是敢天天这么做,李世民是绝对敢把他程咬金的衣服扒下来,套上鼻环、枷锁,把他当牛来用。
他要是敢懈怠,皮鞭下一秒就会落在他的身上。
可在同福食肆吃久了,他爱上了猪肉的滋味,他很难理解,为什么这种贱肉,竟然可以这么香。
程咬金又拿起了一串猪肉小串,裹着酱汁塞入嘴里。
又是不一样的口感。
面衣的酥脆、猪肉的滑嫩,甚至比五花肉片还能更吃到猪肉本身的滋味。
两盘高高摞起的炸串,在程咬金的嘴下没撑过十分钟,嘎吱嘎吱咬着,两个盘子就见了底。
串儿没了,土豆片也没了。
程咬金甚至拿起筷子,蘸着酱汁嗦了起来。
他抬手摸了摸自己的肚子,明明已经有很重的饱腹感了,明明桌子上的木签都一大把,可还是有一种什么都没吃到的感觉。
他也意识到了,为什么尹煊会说这些菜下酒了。
果然,这时候要是有一杯琼浆玉液,小口抿着,再慢慢吃这些炸串,恐怕就是人生最好的享受了。
店家,你那酒
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