第136章 叔，我走了
水煮菜不同，后世的水煮菜讲究的就是一个鲜香麻辣，一切都不似名字那般的清淡。
没有花椒或许会少了一些滋味，不过现在尹煊已经迫不及待地想要把这道菜拿出来。
和水煮肉片相比，辣椒炒肉的辣味还要低一个等次。
就是干辣椒的价钱有些贵，十五文一两。
不过尹煊查看了一下，这些干辣椒倒是没分类，灯笼椒、二荆条、子弹头、各种辣椒的干辣椒都有，贵就贵点吧，自己从菜价上找补回来就是。
蒜苗也是一种好东西。
辛辣味比大蒜小，香气比大蒜重，翠绿的颜色配起菜来也更好看。
至于鲫鱼.....
做法也很多，熬汤、红烧、糖醋，现在基础的调料不怎么缺，尹煊也稍微能放开一些手脚。
像是开水白菜这种大菜，一时半会还拿不出来，可能镇住台面的硬菜，就不止红烧肉这么一道了。
尹煊心满意足，拍着肚皮，甚至想拍出一首好日子来。
休憩了一会，开始布置食肆。
和同福食肆兴高采烈的氛围不同，明月楼的气氛低沉的就好像尹露露一样。
输了。
还是以如此巨大的差距输了。
这让他们都有些难以接受。
掌柜看着都有些心不在焉的一群人，摆了摆手：行了，输了就是输了，技不如人就是技不如人。
倒也不用这么垂头丧气。
伙计苦笑一声：掌柜，今日可没来多少客人。
账房点点头：就是，也只能算勉强开张，营收可比昨日少了将近一半。
掌柜瞥了他一眼：我们是靠那些客人吃饭的吗？
几个人微微一愣。
难道不是吗？
掌柜摆了摆手：咱明月楼虽然被同福食肆当成了垫脚石，可并不影响咱明月楼的生意，别忘了......同福食肆的菜再好吃，那也只是一家食肆。
他是办不了宴的。
这东市的宴，还是得由咱明月楼来办。
几个人恍然大悟，脸上的神色渐渐轻快起来。
大唐的宴很复杂，并不是像读