第167章 看缩水了
业的人。
谁是专业的人？
她自己其实就是！
但是沐清瑜不想费这些心思，如果产业多的结果是让她没日没夜地为这些产业费心劳神，她还不如不要呢。
沐咸鱼回到沐宅，已经过了饭点，她在牙行雇的厨子，做饭口味一般，此时干脆决定自己做了。
厨房里只有一小块排骨，一小块猪肝了。
她将材料拿到内院小厨房，排骨剁成小块，剁好后用面粉抓拌，清除脏物和多余的油脂，再用清水清洗。
洗好捞出，用葱姜蒜末和盐等调料腌制一会儿。
拿两颗鸡蛋敲破在碗中，打散，再加点面粉进去，调成黏糊状，把腌过的排骨裹上一层糊糊，放到油锅里炸好出锅。
盘里的排骨金黄酥脆，分外好看。
接着处理猪肝。
这猪肝大概是管家买来给自己吃的，沐清瑜心血来潮，仇四臻那边一批酒出窖了，她准备拿些去给外祖父的，还没尝过呢，正好做个香辣猪肝下酒。
把猪肝切成指头粗长