第 61 章 第 61 章
馋猫，今天吃红烧肉。”
然后“咻”的一下，人影就跑没了。
干锅下入切块的肉，烩出一部分油，然后捞出肉把冰糖放入炒到糖都化了之后，在把肉放回锅里。
接着就是放入香料，葱、姜、蒜，老抽生抽放进去炒个片刻等上色之后，加入开水。两刻钟后就可以将土豆放进去了。
剩下的一些肉，她剁碎了之后拌上剩饭，这就是小鸭子今天的晚饭了。
小鸭子总是有一种把什么东西吃得都很香的能力，看着它吃简怜云觉得自己都快了，好在这会土豆也炖得软烂，马上就可以开饭了。
刚好这会段兰月也从外面回来了，她这几天又找了一份工作，简怜云也阻止不了她，只能叮嘱她注意身体。
毛小谷还是头一次到简府吃饭，前几次都只是匆匆玩了一会就离开。
简觅夹了一块红烧肉到她的碗里，说道：“你快尝尝快尝尝，我姐姐做饭可好吃了！”
红烧肉被炖得软烂，土豆充分的吸收了肉汁的味道也十分好吃，不过几分钟的时间土豆就被吃了精光。
简怜云笑着说：“你们被光吃土豆啊，吃点肉。”说着给简觅和毛小谷碗里一人夹了一块肉。
“我还是不吃肉了，不然到时候穿不进婚服了丢脸死了。”简清怡说道。
连续几天简清怡都在吃素为的就是能保持身材，简怜云总觉得她会在哪天晕过去。
晚饭过后段兰月把毛小谷送回家里，简怜云就接着弄茄子鲊了，洗干净的茄子上锅隔水蒸熟。
找一个陶罐子，先用开水把罐子的内部烫一烫，再晾凉备用。
等茄子蒸好，在拌上刚刚磨好的米粉，放入新鲜的辣椒，加上盐调到合适的咸淡就可以装罐了。
简觅蹲在一旁，简怜云顺手就喂了她一口，“怎么样，咸淡合适吗？”
晒干的茄子有了嚼劲，混上炒香的米粉，有一股别样的香味，还有淡淡的辣味，调和在其中。
“好吃！”简觅本来就喜欢吃茄子，这道茄子鲊最大限度的发挥了茄子的香味，她更是喜欢的不得了。
拌好的茄子鲊放到罐子里密封好，罐子口边要灌上清水保持和空气隔绝，这样茄子鲊放个一年半载都不会坏。
吃起来也很方便，只要从罐子里捞出来，隔水蒸熟或者是加点油炒熟，就可以吃了。
小时候她最喜欢吃的就是茄子鲊炒土豆丝了。
弄好茄子鲊，简怜云又将之前那罐子葡萄酒拿出来，这会已经可以用纱布将里面的残渣过滤出来。
此时，已经有了淡淡的酒香，再发酵个几天就可以装瓶售卖了。
忙活好这些她也就歇息了，可脑子一直回放着简清怡说过的那些话，躺了没一会一团毛绒绒的东西就钻进了她怀里。
她摸了摸小鸭子的脑袋问道：“你说他到底是怎么想的？我要是直接问他会不会很尴尬？”
兴许是她一连串的问题让让小鸭子感到不适，它迅速一蹿又跑回了窝里。