第 7 章 第7章
始张罗起了其他铺子。
万宝楼顾名思义是君氏名下一间搜集奇珍异宝的铺子，古董字画、珍奇古玩、绫罗绸缎应有尽有。
商机是在生活中被发现，青瑾穿越来这些时间，看着梳妆台上的铜镜，无比想念她在现代的玻璃镜，好在这个年代已经有了琉璃，玻璃虽然还是舶来品，但是经过简单的制作也能防个十有八九，在背面灌注水银，可倒映出比铜镜清晰数倍的人影。
青瑾把关键步骤告知了万宝楼的师傅，嘱托师傅在玻璃镜背面雕琢大量精美的花纹，关键地方镶嵌上好的珠宝。样品一经推出，广为瞩目，当日万宝楼宣布:玻璃镜因制作繁琐，阁中只接受私人订制、限量销售。
独一无二的奢华瞬间成了京中的顶级奢侈品。
用上玻璃镜被京城女眷视为新时尚，没出嫁的着急订制做嫁妆，嫁了人的也不甘落后，争相订制。
容妃的母家进献的玻璃镜入宫，被驾幸的皇帝夸了句好，让玻璃镜在妃嫔、宗妇圈里名声大噪。
青瑾趁机推出手持的小型玻璃镜，因为便携，能专门带出门，价格是梳妆镜的两倍，只接受私人订制。
一开始，因为体型小、价格昂贵，一般官家女眷有所迟疑。直到绮罗郡主出了天价，拿着小玻璃镜进宫招摇过市说的一句话，宫里的娘娘酸的纷纷给母家递话。
“我只有些好奇，绮罗郡主说的是什么话？那些妃嫔、贵女都疯了一样来订小玻璃镜。”安吉侯府多年前就已经没落，消息也不灵通，绮罗郡主的话摆明了给那些妃嫔难堪，一时间青瑾还真打听不到。
玻璃镜一镜难求，平日与君氏交好的夫人纷纷递帖子拜访，话里话外都是为了玻璃镜而来。
青瑾琢磨着现代酒店的菜肴，在天然居的食谱上增添删减了几样新菜。
在这个没有化肥，没有激素，没有假冒伪劣的朝代，吃货青瑾吃的纯天然绿色食品，吃的放心、吃的安心。
唯一遗憾的就是青瑾最爱的麻辣香锅因为没有辣椒，只剩麻了。
青瑾派人四下寻找知晓，前朝末年辣椒就随着海船传入了大景，因为交通不发达，各地人与人之间交流的也少，除了川山人为抗潮气日常食用，别的地区基本没人听说过。
青瑾喜出望外，立刻派人去川山收购辣椒和种子。
没有辣椒之前的饭食多以姜、蒜入辣味，习惯成自然，青瑾专门招来了天然居的厨子，教导他们辣椒入饭的法子。青瑾仔细回忆了现代的麻辣香锅、火锅，让天然居的厨娘私下调制麻辣火锅的底料。
除了辣椒，青瑾还让人在渔民手里收购生蚝，私下熬制耗油，作为天然居铁板烧烤和麻辣火锅的秘制调料。
辣椒和生蚝一个种在西南，一个遍布东南，在没有高铁，没有飞机的古代，把这些原料凑齐就用了三个多月的时间。青瑾又花了一个多月□□人手、更改经营模式，前前后后花了小半年的时间，君氏陪嫁的天然居酒楼，彻底被青瑾变成了烧烤涮为一体的火锅店。
火锅的底料经过了小半年的反复雕琢，又有了辣椒和蚝油这两个秘制酱料，在深秋时节的京城开业，独树一帜，火爆程度可想而知，当然这都是后话，先按下不谈。
顾青瑾在如意坊、万宝楼的生意逐渐走向正轨以后，君氏也挑选出来了几个信得过的管事帮青瑾打理庄子。
青瑾跟着君氏以避暑为由去了君氏在京郊临海的一处庄子，这庄子附近的所有庄子都被青瑾花钱买下，对外说是君氏给女儿买下练马术的，原先，庄子上的佃农都换成了君氏的人。
只等半个月后，今年的春小麦收割完，辣椒苗送到，就让庄头种上辣椒苗。不出多少时日，便是大丰收。
辣椒适应性强，京城郊外的庄子也能种，青瑾在君氏名下的庄子里挑挑捡捡，才选中了这个庄子，是因为临海，海域开阔，适宜养殖生蚝。
青瑾让人从粤海买来了几房善于养殖生蚝的下人在庄子上管事，庄头按孙管事说的在海水流动缓慢的海域，用六根竹子围一堆儿，呈现出一个漏斗的形状，竹子长度一般控制在一人高左右，直径在十厘米以上，接近海泥的部位，需要用绳子环绕起来，并做好固定。
眼下已经是五月底，六月初的天，投了一批蚝苗，不出意外的话，今年冬天就能见成