第57章 去糟取精
苏软到高级酒楼消费可不单单是为了消遣,还为了学习人家的长处,舍弃人家不好的地方。
苏软决定报菜名这项可以当表演但不能用来点餐。
没等多久食物就上来了,很奇怪明明那么多的人,但食物却能很快上桌。
比现代效率高了很多。
直到上了菜苏软才发现,小二推荐的菜里,一份凉拌皮蛋,一份烤鸭,一份炒青菜,糕点是栗子糕。
可以说三份菜都不需要大厨掌勺,嗯这个可以用小本本记下来。
可招牌菜就没那么快了,苏软三人都没忍住掏出蠢蠢欲动的手了好一会儿他们的招牌菜才上来。
上来了一个开水白菜(国宴菜),大千圆子汤,东坡肉。
开水白菜最难最复杂的是调高汤,这个大厨高汤调好就可以。
哎呀怪不得这么多人还可以供给于求。
果然是招牌菜,果然不一样,苏软吃的小嘴油光莹润,“对了仝姐,我们有没有厨师了呀?”
“有啊,我都找好了,是一个之前在宫里当御厨,他师傅也在里面,但他师傅得罪人死了,他出宫没找到什么好工作,我遇到了就雇了他。”
苏软眼里都是崇拜的看着仝烟,“仝姐,你好厉害。”
仝烟脸都笑成了朵花,“没有啦没有啦,我只是认识的人多呀。”
苏软还是星星眼看着仝烟“认识的人多也很厉害啊。”
纺悦看两个人的聊天张着嘴呆在了原地,筷子上的红烧肉啪嗒一下掉到了碗里才反应过来自己刚刚张嘴是为了干什么。
雅间是没钱去了不过苏软还是觉得自己的装修理念可能更好。
吃完饭出来三人就回到了正在装修中的酒楼。
这边至尚酒楼里就不太平了,苏软他们走后小二就找到了白柔让她给苏软她们桌的招牌菜买单。
白柔听到了小二的价格直接大叫出声,“你说多少?”
小二耐心的回答,“850两白银。”
白柔尖叫:“那小贱人到底吃了多少?怎么可能那么贵啊?!”
小二也不以她的失态就有什么态度变化,“确实是850两,水煮白菜400两,东坡肉和大千圆子汤各225两。”
“你们砍人呀?菜价那么