第71章拉条子
.
“好了好了，那我重说！”黄雷面对何灵的建议，耸了耸肩膀：
“首先我们选用的红柳枝，应该是先剥了外皮，红柳在烤串的时候，会分泌出红柳汁儿，很粘稠的红柳汁儿可以分解掉羊肉的那种膻味，而且，还可以把红柳特有的香味散发到肉里，所以事半功倍，特别好吃！”
“你这么说的话，我才觉得正常一点儿！”何老师反正是大概听明白了，意思很简单，红柳枝穿羊肉串，不光能除膻，还能提味。
“可现在咱们这儿没有，怎么弄？”黄雷往嘴里扒拉一口拉条子，一边问一边给何灵使眼色，瞄向周少荣。
心领神会的何灵，哪里不知道黄雷正在给周少荣安排工作：“少荣，少荣！这事儿交给你了，能搞定不？”
“小意思，没有红柳，咱们就用普通柳树枝一样！”周少荣在之前决定晚上吃烧烤的时候，实际上就已经想到了这个问题。
烧烤炉用洗脸盆改造，罩上铁丝网，实际上就算直接切成肉片往上一放都没有关系，只不过要是不串起来，那又怎么能够称得上撸串呢！
“那咱们下午的活儿怎么安排一下？什么时候开饭？”李若白直接问到了关键问题。
“下午，黄老师、何老师还有若白，你们就先把肉还有羊排腌好了，我一会儿出去先去弄点儿柳树枝儿，回来你们就穿串！”
周少荣直接把自己盘子里的拉条子清空，把盘子放在小桌上，抹了抹嘴：“那我现在就先去瞧瞧那边的柳树合适！”
“哎！你找什么急啊！刚吃完饭不能剧烈运动！”李若白赶紧拦住了周少荣：“要不先让黄老师去吧！”
黄雷嘴里的拉条子还没嚼完：“什么？我去？你不是说饭后不能剧烈运动吗？”
“我说的是年轻人饭后不能剧烈运动，老年人还是适当的活动一下比较好，饭后百步走，活到九十九啊！”李若白瞧着黄雷懵逼的样子，捂着嘴偷笑。
“我这就成了老年人了啊？”黄雷耸了耸肩膀：“那这样的话，你们更得尊老爱幼啊，少荣，你去做钎子，我们等你回来好穿串！”
“OK！你们切肉的时候，切的大块一点儿，到时候好穿！”周少荣已经去压水机那边洗手，准备要开工。