第572章 夺命气球10
人说着就要拿筷子去夹，被女人用手打了回去。
“慌什么？城里人都说这种蛋糕是要切开来分的。”说完，又转头去了厨房。
“对对对，是我疏忽了。”男人低笑着。
小男孩看着面前的蛋糕，眨巴了一下眼睛，好奇地问道，“这是怎么做的呢？”
男人歪着脑袋想了想，用仅有的学识向男孩介绍了起来。
1、白砂糖放入打散的鸡蛋中，鸡蛋不能是刚从冰箱拿出来的，放置室温。这样比较容易打发。
2、用打蛋器将鸡蛋打发。
3、筛入各类粉类。
4、切拌均匀。
5、倒入植物油拌均匀。
6、倒入模具中，震荡几下，避免气泡。放入预热的烤箱180度烤30分钟。
7、将烤好的蛋糕到处模具晾凉，切片。
8、抹茶粉和糖放入酸奶中搅匀。
9、打发淡奶油，将淡奶油倒入绿茶酸奶中拌匀。
10、将吉利丁片用凉水泡软，隔水加热至融化，倒入绿茶酸奶糊中。
11、在容器底部放一片刚才烤好的蛋糕胚子，把准备好的绿茶糊倒入，放到冰箱里冷藏3个小时。
12、3小时之后将已经凝固的慕斯蛋糕取出。
小男孩听得目瞪口呆，惊呼，“这么复杂啊？”
得到夸赞的男人信心大增，骄傲的介绍起了更难的一种蛋糕做法：
以下是慕斯蛋糕的做法：
所需材料：
1.牛奶巧克力200克
2.淡奶油200毫升
3.细砂糖30克
4.吉利丁片6克
5.牛奶40毫升
6.饼干碎100克
7.黄油50克
8.新鲜水果适量
制作步骤：
1.将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在8寸蛋糕模的底部，压实，放在冰箱中待用。
2.将吉利丁片浸泡在冷水中10分钟，备用。
3.将巧克力切碎，放入微波炉加热融化，搅拌至无颗粒。
4.把淡奶油倒入另一盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
5.把规定量的牛奶倒入另一碗中，加入