第三十三章 做凉粉
如果真的卖的好的话,那完全可以代替豆腐了。
“成,要不停的搅拌,不然会好糊锅的。”何苗说完了之后便做下开始烧火了。
“放心吧。”何蓉自然的说道。
说完了之后把锅又刷了一遍,确定没有铁绣之后,把水倒了进去。
接下来就是放盐倒红薯粉水,别说何蓉不愧是做豆腐的老手了,有了煮豆浆的经验,煮起凉粉来那也是得心应手。
反而是何苗因为烧火的原因,还有些控制不好火候,几次都是靠她提醒的。
直到半刻钟以后,何蓉才开口问道:“你看看成了没有,感觉要糊锅了。”
“稍等。”何苗应了一声,随后起身拿了双筷子挑了些糊糊上来,确定拔丝不断之后道:“差不多了,把火关了闷一下就成。”
说完了之后,直接坐下把里面的柴禾撤了出来,然后说道:“把锅盖上吧。”
“哦,好。”何蓉应了一声再次把锅盖上了。
随后把刚才盛红薯粉水的盆洗了一下,放到了锅边上。
而何苗则出去把洗衣服的大盆拿了下来,往