第一百九十六章 炖鱼
棚还真的没有驴可以住的地方。
可是柴棚太小了，就是住也住不下呀。
之后眼神落到了西边的空地上说道：“先绑到柴棚那边吧，下午的时候在西边给它搭个棚子住。”
“也只能这样了，一会收拾完了我就去叫人去。”何石磊点了点头栓驴去了。
而何苗则把杂碎全分了出来，尤其是肥肠和猪肚，然后交给了何石磊让他去河边清洗去了，而她和秦文瑶则洗剩下的东西。
快中午的时候，何蓉和小豆子也回来了，何苗见此直接交给了他们，然后去厨房做饭去了。
自然首先要做的就是把鱼给炖上，先是热锅下油把鱼下入锅里煎炸，等出了鱼香味之后再翻个，正好另一面也成了金黄色定住了型。
等这一面也定住型之后才起锅。
接着放入油把葱姜蒜放入锅内爆香，然后倒入酱油和少量的醋和酒，跟着倒入了一大碗水，最后八锅内放入适量的花椒，大料和桂皮。
随后把鱼放进去后，再加了少量的水，确定水能没住多半个鱼身之后即可，最后就是改为小火慢慢的炖着。
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