第七十三章
边询问孙老板。
“我们买了一个小院子,就在酒楼后面那条街上。”孙掌柜一边说着,一边用手往东边指了一下。
“那就还好,我是担心要是你们就在酒楼住到时候装修的话会影响你们休息。”秦涣点了点头,又在纸上记了几笔。
“酒楼的收成我们三七分,我们七你三。”秦涣抬头看孙老板的脸色,想看看孙老板有没有什么情绪变化。
孙老板点了点头,看起来没有丝毫不满。
“三成利对于酒楼掌柜来说已经很高了,之前我的掌柜都是给的固定的工钱。”孙老板觉得这种把工钱和酒店盈利挂钩的方式更能让收手下的人更有动力。
“我刚听赵姐和齐欢说她小时候也跟着韩雄学过一段厨艺?”秦涣问道。
“算不上学过,也就是经常看看韩雄跟着他师傅练习,她没事也练两下。厨艺肯定是比不上专业的,但是比大部分人还是好一些的。”孙老板说道。
“没事,有基础就好。到时候让齐欢教教赵姐,新酒楼就让赵姐掌勺吧,都是自己人稳妥。”
“能行吗?”孙老板有些疑惑。
“我看赵姐挺能干的,再说还有欢欢呢。她带着肯定没问题的。”秦涣对齐欢有信心。
“齐欢妹子的手艺那肯定是没问题的,那天厨艺比拼她一道佛跳墙,真是飘香十里。”孙老板砸了砸舌。
“不知道以后有没有机会尝尝齐欢姑娘的手艺。”
“这都是小事情,以后机会多的是,哈哈哈。”秦涣随口应道。
秦涣又从怀里掏出两张银票和放在桌子上的另外两张银票一起递给了孙老板。
“一共是三百五十两,孙哥点点。”
孙老板接过银票确认了一下银票上的数额,确认没有问题之后就把银票收了起来。
“之气忘忧楼装潢的时候,那几个工人手艺不错人也勤快,这次装修还找他们吧。”孙老板提议道。
“都是阜城本地的吗?行啊。”秦涣点头。
“