第九十四章
“你说这个啊，这个问题之前我和秦涣讨论过的。新开的酒楼说是酒楼但是主要的项目是听书和住宿。”黄掌柜是个有干劲，想法很多的人，齐欢很满意。
“新酒楼主要是听听故事，吃点小菜、点心然后再喝点小酒。累了楼上还有雅间，主要是面向高消费人群，和安乐楼的消费人群不冲突。”齐欢给黄掌柜解释道。
“原来是这样啊，我说呢。”黄掌柜不好意思的挠挠头。
“你们聊什么呢？”秦涣这会才从门口进来。
“聊新酒楼的事情。你和那个大叔没谈好吗？”见刚才和秦涣说话的中年男人已经走了，齐欢问道。
“唔，谈好了。他到中午的时候过来，这会子还早他先去做自己的事情去了。”
“黄掌柜，一会让双双去后厨吩咐一下多做二十五份员工餐出来。中午的时候会有人来取，你到时候给他就行。”秦涣和黄掌柜交代着。
“员工餐？”
“就是专门做给工人吃的，新酒楼那边开始动土了。我和他们说了中午是管饭的，这个得咱们安乐楼这边准备出来了。”
黄掌柜点点头：“好，我知道了。”
齐欢和秦涣到后厨的时候就看到刘思思和赵雯正忙得热火朝天，旁边孙掌柜正蹲在水池边上帮着洗菜。
“是不是有点忙不过来啊？”齐欢一进后厨就把外套脱了袖子挽了起来，准备开始干活。
“是有点忙不过来了，天气暖和了。人越来越多了。”赵雯一边用大勺子翻着大铁锅里面的菜一边和齐欢说话。
“我刚和黄掌柜说了，明天就贴告示再招几个伙计。”齐欢看了看桌子上的单子，单子上写着酸汤肥牛和米饭两碗。
“牛肉卷在哪里放着拿一些过来。”齐欢已经把油倒进锅里，准备开始炒菜了。
“给，牛肉卷。”刘思思小跑着去冰窖里面拿了牛肉卷过来。
一开始刘思思只是后厨帮忙洗洗菜什么的，在安乐楼时间长了她倒是对炒菜也有了极大的兴趣。后来跟着齐欢学了一段时间厨艺，慢慢自己也就上手了。
“新酒楼那边今天开始动工了，中午需要给工人们管饭。今天就先辛苦一下你们这边抽空准备一下了。”
“需要准备多少人的饭菜？”赵雯问道。
“二十五人吧，虽然他们是二十个人，不过干的都是体力活得多吃点，不然状态不好。”齐欢随口答道，看了看桌子堆成小山的单子，又看了看厨房忙得团团转的三人。
“今天先辛苦一下你