第144章 懒癌发作,不想费脑子想标题
有一个是给过差评的‘厨神小店’挑毛病,就冲这一点就值得崇拜!
面对来自张晓斐和杜斌的劝说,韩立却摇了摇头:“片面,你们的理解能力实在是太片面了!”
“你们只知道食物好吃,但是却忽略了另外一面。”
“就比如说这份东坡肉吧,它的味道确实不错,但是却没有完全做到肥而不腻,不要说吃整盘吃下去,只要吃半盘,就会让人觉得油腻,这可是做厨师的失败。”
“还有这份蚂蚁上树,选材没有选最好的材料,而使用略等的替代品来作为食材的用料,导致味道有些许平淡,这也很失败。”
“另外这份清汤面,没有选择上好的猪骨头作为浓汤,而是选择用鸡骨头来作为浓汤,这本身也不是太大的问题,只是浓汤还加了不少的基金,掩盖鸡骨头本身的味道,导致这浓汤过于浓厚,味道太过缺失。”
“综上所述,食材用的不恰当,这个五星大厨做的真是失败中的失败!”
身为21世纪国际杰出的十大青年之一,上一世的韩立除了科研之外,最喜欢的就是美食。
为了给自己寻找更多的美食,他对于美食的研究程度已经到了疯狂的地步。
在日以继日的训练下,他的味蕾能够准确的判断出每道食物的优缺点。
虽然这个小店在整个南乐市有着不错的名声,但他该批评的还是要批评!
“这样说来,你对于我做的没事很不满意了?”
突然从厨房内传来一道冰冷的声音。
只见一个面无表情的青年,从厨房里走出来,冷冷的看着韩立。
看着青年从厨房里走出来后,在场的诸位时刻立即沸腾起来:“元老板出来了,这个小屁孩要被怼的爬回去撒尿玩泥巴了!”
“敢在元老板面前说他做的菜不好,这小子就等着被喷死吧!”
看着面无表情的青年,从厨房里走出来。
在场的诸位,似乎已经看到韩立被喷的狗血淋头,哭爹喊娘的样子。
乐见于韩立出丑的食客们,脸上的笑容逐渐走向变态…
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作者有话说:
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