第63章 顶级食材大白菜
“好白菜!好一个清水白菜!”
顾言之看着筷子上夹着的白菜,激动得自言自语起来。
“顾老、这清水白菜看着卖相是不错,但它也只是白菜啊,也没啥特别的吧?”
“是啊、白菜始终是白菜,哪怕给它雕出一朵花来,它还是白菜啊,不可能麻雀飞上枝头变凤凰。”
周围的人纷纷议论起来,对于他们来说,什么好吃的没吃过,就连昂贵的鱼子酱,黑松露都吃过。
所以、大白菜在他们眼里,实在是太普通不过了,根本提不起一点兴趣。
顾言之摇摇头,笑着说道:“你们仔细看,这白菜煮熟后叶子依然翠绿,白色的叶柄部位,晶莹剔透,看不到一丝筋骨,如此优质的大白菜,老头子还是第一次见到。”
“你们再来闻闻味道,这只是清水煮出来的清水白菜,但是除了浓郁的白菜味,还掺杂着一股蜜香。”
顾言之说着,扭头看向刘大厨,笑着说道:“我敢肯定,你这确实只是用清水煮出来的白菜,并没有加过任何调料。”
刘大厨连忙点点头:“顾老说的没错,我确实没有添加过任何调料。”
刘大厨毕竟是从五星级大酒店出来的,他之前因为被顾言之闹得心烦,所以也没心思关注这道清水白菜。
可他现在一看,确实看出了这碗白菜的不一般,如果他连食材的好坏都看不出来,也不可能成为大厨了。
顾言之张开嘴巴吃起了白菜,他慢慢咀嚼着,闭上眼睛感受着白菜的味道。
周围的人见顾言之享受的样子,搞得他们都眼馋了。
过了片刻,顾言之不停的称赞道:“菜叶脆嫩,菜柄香脆汁多,而且没有咀嚼到筋骨。”
“味道香甜有蜜香和和果香,回味甘甜可口,让人身心愉悦,有一种回归大自然的感觉。”
“这绝对是白菜之王,全球绝对没有任何白菜能有如此滋味,这就是顶级食材。”
周围的食客听得一愣一愣的,说到底还是白菜啊,暗道顾言之是不是太夸张了点。
他们猜想,或许是因为顾言之大鱼大肉吃多了,所以才会把大白菜吃出,松露鱼子酱这些顶级食材的感觉。
“服务员、给我也来一份清水白菜,要跟顾老这碗一样的。”
“还有我、我也要一份。”
……
食客们一个个特别好奇,全都点单了,他们倒是想看看,这