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宋朝小厨神

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第80章 免费赠送
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  经有人开始相互推搡,拉扯起来了。

  毕竟。

  河底捞酒楼里,上下两层楼加起来,也就只有这么几十张桌子而已。

  这一次性足足涌进来上百人,桌子自然肯定是不够的。

  而按照平时在酒楼里吃饭的习惯,要么就是彼此相互认识的三五好友坐一张桌子,要么就是一人占据一张桌子。

  有时酒楼客满,也会有两三个陌生人,凑在一张桌上吃饭的情况发生。

  可是像现在这样。

  五六个人都坐一张桌子,这饭还怎么吃?

  况且最重要的是。

  这桌上只摆了一个火锅啊!

  五六个人怎么分呢?

  “大家别急,安静一下。”

  杨东浩从凳子上跳下来,走进酒楼里,大声的说着,看见有几个人,为了争抢桌子,犹如斗鸡一般脸红脖子粗的对峙着,他笑着说道:“我这里的火锅,只要是有地方坐的人,就都可以吃,大家不用担心自己吃不到,因为火锅是可以‘拼桌’的。”

  “拼桌?”

  “这是什么意思?”

  众人听的一头雾水。

  “比如你们几人。”

  杨东浩直截了当的指着坐在一张桌旁的六个人,“你们彼此都认识吗?”

  这六人彼此相互看了看,俱都是摇了摇头。

  “你们现在肯定是心里想着,这就一口锅,你们六个人都坐在这里,该怎么吃,是不是?”

  杨东浩接着问道。

  这六人齐刷刷的点头。

  “很简单。”

  杨东浩微微一笑,指着桌子中间摆放的那口火锅,耐心解释说道:“这就叫做火锅,一会儿你们将各自点的食材,放到这火锅里之后,各人吃各人点的食材就行了,这就叫做拼桌,懂了吗?”

  众人这才恍然大悟,原来拼桌是这个意思啊。

  这也是杨东浩之前仔细思忖琢磨后,想到的一个办法。

  没办法。

  这酒楼里的桌子有限,而对于一个饭店来说,最重要的就是“翻台率”了。

  所谓的翻台率,就是指桌子重复使用率。

  翻台率越高,证明饭店的生意越好。

  但目前的情况是,加上沈雨荷和来旺两人,酒楼里也不过只有三人而已,来旺勉强可以当个小工,清洗蔬菜,简单切一下,而杨东浩肯定是要亲自出手片肉卷的。

  所以这就会出现一个情况——要清洗锅碗。

  碗筷这种东西,来旺和杨东浩两人,也能抽空清洗一下,但是火锅嘛,相对清洗起来就比较耗时了,最重要的是,清洗火锅就意味着要倒掉高汤。

  而杨东浩可没有那么多时间洗火锅,以及
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