第183章 挑选伙计
选址定店装修只是第一步，接下来开酒楼必备的人员也是在考虑当中。
大厨兼管理者，文竞云已经选好了，那人便是一直跟着她学厨艺的范多，现在范多在采石场对面的凌家小饭馆已经历练的不错了，小饭馆的人也越来越多了，不过听范多说过，他教的小徒弟已经可以独当一面了。
香向西底下交出来的徒弟可以来酒楼里面当账房，而且用自己的人当账房先生，相对来说也安全的多，另外自家的人当账房先生不需要再重新学习他们凌云村做账的方法。
因此，目前酒楼所缺的就是负责跑堂的伙计，凌云村的人自己本身的活计就挺多，暂时不能将他们调过来帮忙。
所以此时文竞云带着春兰和秋雪姐妹俩去了陌川城唯一一家牙行。
夏竹被她派去了凌云酒楼教大厨做菜，而冬叶则在自家的酒楼里面盯着工人们做工。
牙行的老板正懒洋洋地躺在椅子上休息，反正也没有生意上门，不如躺在那里睡大觉！
“掌柜醒醒！”秋雪走上前拍拍正在睡觉的牙行掌柜。
“怎么了？买人还是卖人？卖人不收，买人可以！”掌柜的眼睛也没有睁开，只是张着嘴说着，在往进收人，他们牙行也快吃不开了。
“买人快醒醒吧，再不醒我们就不买了。”秋雪对着掌柜大声地喊到。
掌柜一听买人急忙从椅子上站起来，当看到眼前三位年轻的姑娘后又悻悻然地坐下了。
“怎么了掌柜，不卖？”秋雪有些不解地看着重新坐在椅子上的掌柜，明明她已经说要买人了，掌柜的怎么一点动静也没有。
文竞云什么也没说，只是从袖子里掏出五张银票直接扔到了桌子上，银票散开在桌子上。
掌柜被小姑娘随手扔银票的动作怔住了，转头看向桌子，上面放的是五张一百两的银票，掌柜地立马笑着站起来和她们打招呼。
今日掌柜可是看走了眼，眼前这三位年轻的小姑娘手里确实有银子，是来买人的。
文竞云也没有搭理笑着像一朵花的掌柜，只是很平静地说道“把你们牙行的人都找出来，我挑一些！”
掌柜连声说好，急忙跑去后面安