第112章 大卖（1）
宋锦笑着摇头：“一斤黄豆可不只挣十六文，一斤黄豆能出三两豆渣，做成豆渣饼卖还可以再挣一笔。”
这正是宋锦要做豆腐买卖的原因，实在是利润高，无损耗。
就是做成香煎豆腐与豆渣饼会比较耗油。
一斤肥猪肉成本十三文钱，榨出猪油撑死七两。
七两油可不耐用。
当初宋锦会想开榨油坊，正是因为这个原因。
“走，教嫂子们做豆渣饼！”
端起装着豆渣的陶盆，宋锦又开始教三位嫂子做豆渣烙饼。
做豆渣烙饼很简单，加上白面、适量水，搅拌成团。
随后擀成长方形薄片，刷上一层油、撒盐与椒盐，卷起来切成段，再按扁后擀成小饼，放入锅中去烙。
小半个时辰，松软且香的豆渣烙饼就出锅了。
“嫂子们，你们学着烙豆渣烙！我去隔壁灶房教大哥做卤味。”
教会了三个嫂子做豆渣饼，宋锦丢下话，又去隔壁教萧大郎做卤味。htＴＰs://wＷω.jǔＳＴЪΒＳ.Ｎet/
走出屋，抬头无意中瞥见村尾赵乾屋顶上的一袭黑影，嘴角一阵直抽。
那袭黑影，她若没看错，正是赵乾。
至于他为何对着月亮喝闷酒，坐屋顶上去，她不想猜。
虽然他退而求其次，要与她再做兄弟，但是她知道，在他心里，她永远只会是女人。
他有了这个想法，二人就不可能恢复以前关系。
屋顶上的黑影确实是赵乾，当他低头看见宋锦走出娘家，之后去了隔壁萧衍之房子。沉闷的猛灌一口酒，顿时明白了一切。
原来他小觑了萧衍之。
除夕时二人对峙过一次，他就知道萧衍之绝不是外表那么劣势。
他甚至有些怀疑，萧衍之很会利用自己残腿劣势。
……
宋锦进了隔壁，将豆渣饼端进东屋，就去了厨房，亲自示范教了萧大郎如何卤猪下水，猪头猪蹄。
卤料则是她调配出来多种香料配制而成的卤料包。
将猪头猪蹄猪下水放下锅去卤的时候，宋锦又回到东屋。
这时萧衍之不仅写好了三十几份契书