第 40 章 第 40 章
周一唐宝婵起了个大早,为第一天上班做准备。
她画了淡妆,穿着白T恤,黑色紧身裤,方便到餐厅之后换制服。
唐宝婵来到餐厅发现只有领班在。她做了自我介绍,领班将她的制服给她。
她刚换好衣服,当初面试唐宝婵的甜点主厨周彦来了。他为大家互相介绍一番,接下来开始了紧张的备餐工作。
唐宝婵刚洗好手准备和面,就听到主厨扯着嗓子训人的声音,吓得她手一抖,面粉撒得到处都是。
这个主厨看上去温和无害,外表极具欺骗性,一言不合就大吼。
不过鉴于唐宝婵在校期间每年都在不同的餐厅实习过,各家主厨的脾气都不太好。想来也知道,主厨每天要同时负责那么多菜品的火候、食材调度,千头万绪,承受的压力可想而知。
唐宝婵小心翼翼地管辖好自己负责的工作,尽量不要出错。万一出错了被主厨骂得狗血淋头,也只能低头听训得份儿。
一天下来,唐宝婵真切地感受到后厨工作鸡飞狗跳,像是经历了一场恶战。
最后一桌客人离场,大家终于可以鸣金收兵,准备下班了。
换下制服,唐宝婵匆匆去赶公交车。
在车上,她不小心打起了盹儿,直到车到站,她下意识地醒来,匆忙下车。
下了车她才想起来从后厨拿的面包边落在了公交车上,只能懊恼地跺跺脚。
回家之后洗完了澡就栽倒在床上,打开手机一看,不知什么时候陈君霆给她发来了信息。
陈君霆:【第一天上班,感觉怎么样?】
唐宝婵:【呜呜,好累,一天站下来脚都肿了。】
陈君霆:【你们餐厅对服装有要求吗?】
唐宝婵:【我们有员工制服,以及要求后厨所有人员穿黑皮鞋。】
陈君霆沉吟片刻,趁机对她进行利诱:【不如来我这边做行政工作,对着装没有要求。】
唐宝婵倔强地说:【我不,我就喜欢厨师服。】
陈君霆便不再勉强。
唐宝婵工作之后忙得不可开交。刚到一个新的工作环境,一切都要重新适应和学习。况且餐饮行业的特殊性,通常都是在普通人闲暇的时候他们更忙碌,因此唐宝婵和陈君霆也没什么时间见面。
晚上同事们陆陆续续下班了,轮到唐宝婵收拾厨房,她看到案台上剩余的零散食材,一时兴起,研究起舒芙蕾的做法。
唐宝婵准备好鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶等食材,做好面糊,用裱花袋挤入模具,放入烤箱。
一切就绪,静待出炉。
唐宝婵去收拾厨房了,十五分钟之后,烤箱发出提示音,吉时已到。
她戴着手套,小心地将烤盘拿出,对自己的作品充满期待。
唐宝婵心满意足地拍照留念,拿起小叉子吃了一口,甜软细滑,一口下去尽是满足感。
不过当她想吃第二口的时候,眉头微皱——怎么不太对劲啊。旁边两个没有动过的舒芙蕾以肉眼可见的速度塌陷下去了。
虽然舒芙蕾的寿命只有两分钟,但她做的这个塌陷得也太快了点。
这时候门外忽然传来一个声音:“照你这个塌陷速度,还没等顾客吃到嘴里,它自己就缩没了。”
唐宝婵被这声音吓了一跳,猛地一转头,对上甜点主厨的视线。
唐宝婵:“周主厨,你还没走啊?”
周彦抱臂斜倚在门上,好整以暇地看着她:“我看你在搞什么。”
“哦,我想趁没人的时候练习做甜点,争取多学点东西。”
“你还挺有上进心的。”
“可惜失败了。”
“想不想知道为什么失败?”
唐宝婵忙不迭点头。
“拜我为师,我就告诉你。”
唐宝婵脸上流露出欣喜之色:“你愿意收我做徒弟吗?”
周彦冲她挑了挑眉:“有没有拜师茶啊?”
唐宝婵笑道:“师父,你喜欢喝什么?我现在就给你调。”
“给我调杯金桔柠檬吧。”
这对唐宝婵来说再简单不过,金桔切半,切一片青柠檬,加蜂蜜,最后加两块冰块。
做好之后唐宝婵双手捧到师父面前,说:“师父,