第381章 聚香楼
等到所有干爽酥脆的肉沫全都捞起来之后，李岳就感觉到眼前再次一黑，跑到了厨房里面，看样子，这一次也是一步，还是重要的一步。
想到这里，李岳就拿出来了一条五花肉，去皮切好，然后就开始剁肉，不到五分钟，肉沫就按照自己记忆之中剁成了跟看到的大小均匀。
并不需要太碎，也不能够太粗，这个大小正好合适。
鉴定！
【合格的五花肉沫】
成功！但是系统没有任何提示，说明，现在还没有彻底完成，所以就李岳按照记忆之中，装出三分之一，按照那个厨师放的调料加了进去，并且还添加了一些胡椒粉，这也是重要的一部。
系统教学很重要，但是自己的增加，也是很重要！所以李岳就很快学会了这一点。
热油油炸！李岳开始起锅起锅烧油，将肉沫放在里面油炸。
但是很快，第一个问题就出现了。李岳一个不小心，忘记要翻转肉沫了，晚了那么一两秒中的时候，肉沫很多就粘连在一起了，后面再怎么推动都没啥用处了。
失败了！李岳想也不用多想，知道后面会发生什么了，跟着系统的提示音之后，一阵熟悉的电流传遍全身，李岳差点手里面的锅铲都没有拿稳。
“再来！”
现在对于电流，李岳就当做是激励自己的一种方式，所以很快就提高了信心，就开始继续练习起来了。
终于，一个多小时之后，使用了不知道多少的五花肉之后，终于成功了，完整酥脆清爽的五花肉沫，李岳忍不住用筷子夹起一些放进嘴里面。
就两个感觉！酥！脆！
这两个口感是相当满足的，但是麻婆豆腐真的需要这一点吗？李岳有些奇怪，却也没有多想。
麻婆豆腐一般是需要那么几种味道，麻！辣！香！嫩！跟滑！
五味合一才能够成为完整的麻婆豆腐，所以现在也是这样，李岳不知道为什么会突然多出来酥脆这种口感