第389章 火锅蘸碟
肉，则就还要在加一些韭菜花。”
李岳一边帮助莫妮卡调整，然后一边就介绍了一下，最后笑道：“等到这次回去，咱们就去尝尝京都最正宗的涮羊肉，如果不是吃火锅，我都快要忘记咱们京都还有这个美味了呢。”
回到位置上的时候，很多食材都已经煮开了，李岳拿起勺子，挖了一些汤汁添加进了火锅蘸碟里面，就已经完成了。
“下面，你就直接吃就好了，可以吃之前蘸一点，直接吃都可以，咱们这一次点的是全辣锅底，就算不蘸着吃也没啥问题，不过有了总比没有好吧。”
上面的蘸碟方法，都是李岳自己琢磨出来比较喜欢的一种方式，蘸碟调味料那么多，当然还是要看着自己的喜好来，自己只是给莫妮卡一个开端，后面喜欢怎么吃，当然就是看她自己的了。
每一个人的口味都是不一样的，都是需要看自己的口味来进行调整的，就好比之前跟莫妮卡说为什么那位大哥的江湖菜就是要比自己的好吃呢？
因为他不管怎么样，都是比自己的要正宗一点，就算自己是学习了他的手法，最后做出来的，也是一道不一样的菜肴。
为什么这样说呢？一样米养百样人，这句话就是一种米，却能够养出一百种不一样的人，同理，一样的菜谱也能够因为掌勺的人不同，做出不一样的味道。
“老板，这真的是微辣吗？”
李岳正在吃的开心，忽然听见对面莫妮卡有些艰难的问了一声，然后抬头一看，她的双唇已经被辣的犹如涂抹上了口红一样。
见到她这个样子，李岳噗嗤一声乐了出来，“你刚刚在我点锅底的时候，眼神不是说为什么要点微辣呢？以前自己吃的不都是特辣吗？这就是蜀州的魅力，你以为的特辣，在这边，只能够算是微辣，甚至连微辣都算不上。”
不得不说，吃江湖菜的时候，莫妮卡觉得很麻就有点过分了，但是现在吃起来，更加过分了，甚至都有一点感觉不到自己嘴唇的存在了。
但是也不知道为什么，