第575章 钱老板
不一样的豆腐料理是什么样子的。
很多地方的豆腐料理听上去好像都是一个名字，但是会因为水土不同，而发生了不一样的变化，味道也就会不一样。
可能会更好吃，也有可能会更不好吃。这一点就有点像是抽奖一样，谁也不知道下一次吃到的会是好吃还是不好吃。
等到视频里面画面一转，六味麻婆豆腐已经出来了，但是看上去好像不太一样。
麻婆豆腐虽然是已经勾芡了，能够在上面挂满各种各样的汤汁，但是正常的麻婆豆腐也不知道为什么勾芡始终是不太明显，这一边可能是白色的，没有挂上芡，而另一边就挂上了很多芡。
这是很多厨师都会发生的问题，芡太厚了，影响口感，芡太薄了，却又好像是汤水一样，麻婆豆腐不能够这样。
但是眼前的这个麻婆豆腐完全不一样，每一块豆腐全都挂上了均匀的芡汁，均匀无比，看上去相当美丽，犹如一颗颗红宝石一样。
等等！钱老板好像发现了一个问题，连忙点击屏幕，暂停了一下。
现在钱老板正在仔细观察视频之后中的豆腐，上面汁水分明，但是豆腐全都是大小均匀，看上去好像复制出来一样。
豆腐这个东西，太软了，就算是老豆腐，炒制的时候多少也会碰坏豆腐，但是视频里面的豆腐却都是完好无损，犹如一块块白玉一般。
最主要的是，大小均匀，似乎没有一点大小之分，这样的豆腐，很多人都会想到，这个玩意儿是不是机器切出来的呢？所以才会大小一样呢？
想到这里，钱老板就点击开始，继续观看了。
就在这个时候，视频里面的人说话了。
“大家看到没有，这个豆腐大小完全一致我来给大家示范一下。”
说着，那名up主就夹出来了三块豆腐，随机夹出来的，放在旁边的水杯里面简单清晰了一下，小心翼翼，不要将豆腐给夹碎了。
接