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九州美食大亨爱做菜的喵喵

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第110章 获胜!
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  打出来了。”

  张家华说完这句话之后,就静静看着闻人武,现在李岳的阳春白雪获胜的两点全都说出来了,自然是要看看他的表情了。

  “是……是我输了。”

  闻人武说完这句话,浑身仿佛是失去了所有的力气,瘫坐在椅子上,仿佛失去了灵魂。

  闻人旭这个时候走上来,平静问道:“那么我跟李岳的缺点在哪里呢?”

  “还是一样,你先尝尝看。”张家华还是递给了闻人旭一双筷子。

  对于这样的骄傲世家弟子,不管怎么样,让他们自己尝尝看,如果能够品尝出来差距,是最好的。

  “好的。”

  但是这个闻人旭的态度好像有一点不对劲,安安静静,拿起筷子,品尝了一下李岳的灌汤小笼包,浓郁的汤汁充满了口腔,品尝出来了肉馅儿不一样的口感。

  见到闻人旭开始品尝之后,张家华开始解释道:“现在你应该感觉出来了,第一点,天然的味道,不管用什么东西都是没有办法代替的,调味料说到底,只能够是作为一个普通的调剂,而没有办法代替天然的味道。”

  这句话的意思痕迹啊你单,就是马蹄的味道,百里香确实是一种相当奇特的调味料,却始终是没有办法代替天然的味道。

  马蹄能够自带清甜,还能够替代白砂糖的存在,所以这是其中一点。

  “接下来就是第二点,马蹄带来的口感,多了一份脆,让人的口感层次更加丰富,但是最主要的就是,李岳的肉馅儿,柔嫩不缺,又多了一丝Q弹的感觉,现在差距你们能够明白了吗?”

  对于厉害的厨师,张家华都不需要说太多,只需要简单的说一说,大概就能够让他们明白。

  这话一出,闻人旭放下了筷子,长舒一口气,笑道:“我明白了,这一次我输的心服口服。”

  这话一出,所有人脸上都露出了开心的表情,能够让李岳获得实至名归的胜利,这就是最舒服的感觉!
第110章 获胜!(3/3).继续阅读
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