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九州美食大亨爱做菜的喵喵

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第280章 这东西没威胁
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  鼠,最主要的食材就不一样,不能说自己一定就是九州第一。

  但是想要短时间内超越我的爆炒竹鼠,还真的不太可能。

  张家华是清楚李岳的手艺,虽然还没有品尝到爆炒竹鼠,但是能够被他搬上台面的美食,一定不会差劲。

  至少不会比李家秘制灌汤小笼包要差劲。

  半个小时之后,陆子涵才拿着打包好的竹鼠肉跑回来了,放在众人面前,还有些气喘吁吁的说道:“就是这个,拿在手上的分量,应该不会比老板你的少。”

  “现在基本可以确定了,这家伙就是想要用价格战来打压你了。”张家华冷笑一声,然后打开了快餐食盒。

  一阵浓郁的调料味扑鼻而出,已经闻不到关于竹鼠本身的香气,这样的菜肴,根本就不需要去尝,只是简单的闻闻味道,就能够高下立判。

  陆子涵此时凑上前闻了一下,皱眉头说道:“我们的舌头都给老板养刁了,现在闻到这样的味道,就不想吃。”

  “张老哥,你怎么看这个爆炒竹鼠。”李岳只是简单闻了一下,就已经有了大概的猜测。

  张家华凑上前,仔细闻了一下,摇头说道:“味道太浓,主要就是酱油跟调味料,其中还夹杂着川蜀泡菜的味道,没有添加别的乱七八糟的东西,可就是闻不到竹鼠肉的味道。”

  重口的美食料理,有很多,这边说的重口料理,并不是说什么恶心的重口。

  简单一点说,鸡类重口料理有三杯鸡,鸭类重口料理有啤酒鸭,鱼类重口料理则有酸菜鱼。

  这三样,算是比较基本的重口味的料理,但是这些都有一些基本的标准。

  那就是三杯鸡得要有鸡味,啤酒鸭要有鸭味,酸菜鱼得要闻得到鱼的香味儿。

  但是眼前这一道菜,除了调味料的味道,没有嗅到一丝丝的竹鼠肉味道。

  陆子涵对于这些话,有些云里雾绕,好奇问道:“你们打哑谜吗?什么意思?”

  这个时候,李岳就开口
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