第一百六十八章 酒席开场了
林巧巧做糖醋排骨的时候，王秀禾等人已经开始做土豆茄子炖大棒骨了。
剩下的手撕鸡、辣椒炒肉和回锅肉，都是简单的家常菜，做起来的速度很快。
手撕鸡用的是萝卜炖鸡汤里面的鸡肉，煮汤的时候，她吩咐王秀禾等人多放两只鸡进去煮。
煮到一半就捞出来晾凉，剩下的鸡肉就继续炖煮到软烂再加萝卜跟着一起炖煮。
辣椒炒肉和撕鸡肉的活儿都由王秀禾等人来做，林巧巧只用做回锅肉就行了，至于手撕鸡的辣椒油调料，就继续用刚才拌卤肉的油辣椒。
这辣椒油可以说是万能调料了。
她先将五花肉焯水煮到七八成熟，再切成薄片下锅煸炒，炒成微黄色之后，便捞出来，接着加入豆豉、辣椒、蒜苗煸炒。
又把肉倒进锅里，跟着一起煸炒。
最后加入盐、酱油调味就可以出锅了。
她一拍脑子，没有豆瓣酱！
这回锅肉就缺了点灵魂，上次就说要做，但一直被耽误了，这次可一定得记着，这东西可是做菜必备的调料。
不过，有了豆豉，这味道也很香了。
回锅肉出锅之后，王秀禾那边的菜式也差不多了。
于是王秀禾吆喝了一声，“准备开席了，大家赶紧摆好碗筷咯！”
她的一声吆喝，男人们都跟着去摆放碗筷了。
林巧巧看着这情况，才突然想起来，她忘了买酒了！
这酒席酒席，竟然没有酒！她一拍脑袋，哎哟，真是第一次办酒席，没有经验，记得这件事，等会儿就忘了另外一件事。
这饮品倒是不怕，她空间里面有牛乳和之前做好备用的珍珠。
直接煮上就是了，要不了多久的时间。
就是这酒有些难办了，这来回一趟县城可要好久的时间呢。
王秀禾看到林巧巧着急的样子，开口问道：“你在找什么呢？怎么一副很着急的样子？”
“哎呀婶子，我忘了大事了！忘记买酒了！”
“嗨哟，我还以为是什么大事呢，就这点事情呀，不用担心，我们村里的人一般都很少喝酒的