第18章 馋哭隔壁小孩
昨晚上才吃了红烧肉,顾摸着已经唱空城计的肚子往灶屋跑。
“爹,你咋这么早就起来了,也不多睡一会儿我早饭还没做好呢。”顾圆正将卤好的猪头和肘子用叉子叉出来,见顾爹也进来了,连忙放下手中的东西过来扶着他坐下。
“这么香哪里还能睡得着,闺女,你弄啥嘞?”顾盛伸着脖子往案板上看,红的发亮的肉正冒着热气。
“昨晚上处理好的下水我全部都卤了,等会儿熬好粥切一盘,大家都尝尝味道怎么样。”顾圆将粥熬上,将锅里卤好的东西全部都捞了出来。
除了猪头猪蹄猪肘子心肝肺之类的下水,她还卤了些剩下的五花肉。
将五花肉切成片就见赵氏也进了灶屋。
自从赵氏病了,厨房里的伙计就由顾永安和顾圆两个人轮流来做,这还是她这么长时间以来第一次进灶屋。
“娘来看看,有什么需要我帮忙的?”赵氏微微红着脸,实在不好意思承认她是被香味闹的躺不住了。
顾圆也没揭穿她,笑着将切好的卤味放在灶屋的小桌子上,“娘,你快坐下,尝尝你闺女的手艺,不过你可不能多吃,等你你病好了想怎么吃都行。”
“我实在忍不住了,我先尝一口。”顾永安拿起筷子夹了一口快速放进嘴里,卤肉上的热气还没有完全散去,香的人舌头都快要吞下了。
顾圆将卤好的各种下水都切了一份,这才坐下和他们一起尝了尝。
味道没那么夸张,比她那个世界卖的还要差远了,看样子她还要改良一下配料。
“圆圆,你哪来的这本事?这东西也太好吃了?就连平时吃着臭的下水也弄的这么香。”顾盛挨个儿尝了一遍,十分满足的放下筷子忍不住叹喂道。
“我自己捣鼓出来的,可能我在厨艺这方面生来就比较有天赋?”顾圆也不怕说大话闪到舌头,随便找了个糊弄人的借口。
反正原主就没下过厨房,谁知道做菜的手艺怎么样,所以她才敢肆无忌惮的做菜。
“也是,我