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林悠悠李哲

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第八十章 没有人比我更懂
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  切着。

  不仅刀工变稳了,整个烧菜的过程也不像曾经那么手忙脚乱了,每一个步骤都非常淡定从容,颇有一种大厨风范。

  勤能补拙的典范了属于是。

  经过上一次的惨痛失败,小妮子明显去补过功课,这次煎蛋皮的时候加了亿点点细节,隐约有那种滑滑嫩嫩的感觉了。

  这种流心蛋包饭,难就难在需要煎熟最底下一层蛋皮的同时,让上面的蛋呈现一种滑滑嫩嫩的流心状态。

  对火候的掌控需要妙到毫巅。

  在心里默数秒数,林悠悠转动筷子,端起小锅往米饭上一扣……无事发生。

  这种滑嫩的火候太难掌控,等到出锅时已然变成了一份炒蛋。

  被李哲拿筷子捣碎,又成功变成一碗蛋炒饭。

  扒拉两口,还挺香。

  林悠悠:“……”

  李哲又吃了几口,把碗放下安慰她:“没事,失败乃成功他妈,你要相信自己。”

  林悠悠瞪他一眼,有板有眼的解释道:“这次是锅还没热好,我现在锅热好了,肯定能成功。”

  李哲连连点头:“对对对。”

  懒得理他,悠大厨深吸一口气缓缓吐出,准备重振旗鼓,借着还未散去的手感再来一次。

  打蛋、下锅,在滋滋作响中筷尖儿不断搅拌,防止最上面一层的蛋液完全凝固……林悠悠眼神专注,抱着一丝必胜的信念。

  ……

  十分钟后,两兄弟一人抱着一碗蛋炒饭坐在沙发上,调着台在找节目下饭。

  见她那副悻悻的模样,李哲忍不住想笑:“你要不再试试?我其实还挺爱吃炒蛋的。”

  “闭嘴!”

  冷冷的回应他,林悠悠摁着电视遥控器,脸色不善。

  本来蛋包饭二度失败就已经让她很不悦了,结果找了半天还没找到好看的节目,让她更加生气。

  如果没有下饭节目的话,她就没办法动筷。

  再度搜寻一番,画面停在了一个重播老剧上,主角一行人刚到雷州,正和他的欢喜冤家在闹别扭。

  林悠悠小口小口吃着炒饭,看的津津有味,李哲大口
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