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娄夭夭熊力

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第458章 包粽子
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  头,“不多不多,这些只怕还不够吃呢。”

  森榆一听不够吃,她忙又让人多加了好几个大盆泡糯米。

  娄夭夭笑了笑也没阻止。

  她让人把扯好的粽叶先用水煮了煮,煮过的粽叶在包粽子时,更好成型。

  接着,把煮好后的粽叶剪去头尾,一片一片差不多大小。

  准备工作都做好,现在就可以包粽子了。

  先把两片叶子叠在一起,卷成圆锥状,再铺三分之一的糯米。

  包甜粽就放红豆,在知道娄城今年还有蜜枣之后,娄夭夭又在粽子里放了蜜枣。

  包咸粽就放先前腌制好的肉,肉块不能全是瘦肉,要带点肥肉才好,不然煮出来的肉粽不香。

  放完配料,就再放糯米,铺满粽叶剩下的空间。

  把粽子压实,合上粽叶,再用绳子绑起来。

  能在各个食堂掌勺的人,都是手巧的,娄夭夭只包了一个粽子,他们就上手了。

  一个个或甜或咸的粽子就包好了。

  雪雪也想包粽子,但娄夭夭看了看雪雪的小手,无情地拒绝了雪雪。

  雪雪的手还没粽叶宽呢,还是不要让她糟蹋糯米了。

  于是雪雪只能蹲在娄夭夭身边看娄夭夭包了。

  包着包着,娄夭夭又想到了另一种粽子。

  她问了森榆,知道娄城在不缺肉以后,长脖子凶兽蛋也攒了不少。

  大食堂把这些蛋做成了咸蛋。

  娄夭夭盯上了咸蛋的蛋黄。

  把煮熟的咸蛋切开,这些蛋黄果然都流了油。

  在一众人惊讶的目光里,娄夭夭包了不少蛋黄肉粽。

  雪雪舔着嘴巴,看着娄夭夭,口水都快流出来了。

  娄夭夭好笑得不行。

  她干脆让人先煮了三锅粽子。

  不同口味的粽子放在三口不同的锅里,水没过粽子,小火烧开,再焖一小时就能吃了。

  焖粽子可是煮粽子的精华,千万不能省。

  娄夭夭让焖粽子,可空气里的香气实在是勾人。

  甜粽香,可肉粽和加了肉的蛋黄粽,比甜粽还要更香。

  光是闻着味,就让人不停吞咽口水了。
第458章 包粽子(3/3).继续阅读
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