第117章 制作皮蛋
声,二来也是拉一把村里人,要不然到时候我们一家人致富,还盖这么大的房子,肯定会有人心生怨恨和嫉妒,保不齐会做什么事出来?”
“哦,是什么?你这小丫头的脑袋里又有什么东西了?”爷爷好笑的说着
“就是书本上的那个皮蛋,我教爷爷怎么做?爷爷将我们家的鸡蛋和鸭蛋全部收集起来,还有爹爹我们现在不是有在建房吗?再弄一点白灰,我来调个料,我给你们说怎么做?”玉玲珑也是个实力派,饭也不吃了,说干就干,全家人都无奈的笑了笑,开始行动起来
“唉,这饭还没吃呢”奶奶在一旁笑着,唉,算了算了
大家拿鸡蛋的,拿鸡蛋爆白酒的,报白酒弄石灰的就弄石灰,先将鸡蛋洗干净,晾干放入酒内一圈,再放入提前调好的配料类滚一圈,然后又让娘亲拿来米糠,将滚好的鸡蛋放入米糠内,再次滚,又拿来一个陶瓷缸,将鸡蛋小心翼翼白放在缸内,哦,鸭蛋也是以此类推
……
“哎呦,终于好了”奶奶锤了锤自己的老腰
“小样,这样就好了”爹爹疑惑的问
玉玲珑斩钉截铁说着“对啊,爹爹放在粮仓旁边,粮仓的温度会促使鸡蛋在里面发酵,半个月差不多,哥哥们回来我们就可以吃了”
以前看到过别人家卖皮蛋,现场围观过他们怎么制作?大概就是这样子的,一回生二回熟嘛,不行了,下次再弄,反正空间里的鸡蛋多的跟大米一样
有了隔壁玉婉儿的前车之鉴,玉玲珑心思很是敏捷,一家富不如百家富
这样大家就不会生出嫉妒之心,也就不会做出危害全村的事情