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农门长嫂

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第184章 姜撞奶
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  ,你买母羊就是为了要羊奶吗?”

  十三终于明白过来,陆妍妍为什么要买一头母羊。

  “对!”

  “可是这羊奶能干嘛呀?”

  十三好奇的问。

  “待会儿你就知道了!”

  只见陆妍妍拿出一大块生姜,削去生姜的皮。

  然后把生姜擦成细末,又拿出一块干净的纱布把生姜末包好,挤出生姜汁。

  陆妍妍打算用羊奶来做一道姜撞奶。

  其实姜撞奶最好使用水牛奶。

  可是这里连牛奶都没有,更别说水牛奶了,只好用羊奶代替。

  挤好了姜汁,陆妍妍开始煮奶。

  她把奶倒进干净的锅里,待微微冒热气时,加入白糖搅拌至融化。

  待羊奶煮好后,用筷子搅拌刚刚挤好的姜汁,让沉淀物均匀分布。

  然后迅速把羊奶倒入姜汁中,然后盖上碟子保温。

  大约一刻钟后,陆妍妍把碟子拿开,把一把瓷白的勺子放在上面。

  奶已经完全凝固了,勺子可以立住!

  成功了!

  陆妍妍立刻舀了一小碗递给秀娘。

  “嫂子,给牛牛吃一点吧!这东西好消化。”

  秀娘端过碗,朝陆妍妍感激的笑了笑。

  拿起勺子就开始喂牛牛。

  牛牛吃了第一口后,迅速爱上了姜撞奶,一直“咿咿呀呀”的叫,好像在催促秀娘快一些。

  把周围的女人们都逗笑了。

  “嫂子,以后你每天都把羊奶挤出来给牛牛喝吧!挤出来后,烧开就可以了,这羊奶对孩子好。”

  陆妍妍小声对秀娘说。

  “这怎么行,这羊可是你买回来的。”

  秀娘不想占便宜。

  “嫂子,这么说就太见外了,我把羊买回来,不过是为了做一道菜,这羊奶你们不要也浪费了,为什么不给牛牛喝呢?”

  “这……”

  听了陆妍妍的话,秀娘犹豫了。

  “你就给牛牛喝吧!我也不会天天用羊奶,如果你觉得过意不去,就帮我多喂喂这头羊!”

  听到陆妍妍这样说,秀娘终于答应了。

  陆妍妍也长舒一口气。

  在不伤害秀娘自尊的情况下,让她接受羊奶,还真不是件容易事。
第184章 姜撞奶(2/3).继续阅读
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