第167章 制作猪肉脯
在继续切肉吧,这些肉就放着腌制一个时辰吧!”
因为送过来的肉众多,陆妍妍只能先带领着妇人们都切好,然后统一放进大盆里腌制。
前面腌制好的肉就让大家用来练手。
妇人们手脚麻利,平日里做事也非常勤快,一个时辰不停歇的切肉,终于把数量庞大的猪肉都切成了薄片。
陆妍妍叫男人们取来几个超级大的木盆,这木盆都可以让一个成年人躺下来洗澡。
这几个木盆是陆妍妍为了大批量做猪肉脯,特意定制的。
妇人们把跟前切好的肉一一倒进大盆里,由陆妍妍统一加入调料。
加好调料后,由妇人们轮流上前,搅拌猪肉片。
陆妍妍则一个人就能搅拌一盆,毕竟她的力气大的惊人。
在处理好这些猪肉后,最开始腌制的猪肉也都已经完全入味了。
陆妍妍拿出提前准备好的烤架,分发给大家。
“现在,把肉整齐均匀的摆上烤架,记得一定要摊开,不能折叠在一起!”
妇人们点点头,细心的把肉摊上了烤架。
“来,大家都拿上烤架跟着我来!”
陆妍妍招呼大家跟着她,来到了厨房外面的一个烤炉。
这个烤炉,平时用的极少,一般只在洛霆来庄子里散心时才会使用,专门用来为洛霆做烤鸭。
这一次,为了做猪肉脯,难得的开炉了。
陆妍妍领着众人,依次把烤架摆放整齐。
放好后,关上炉子,开始烤制。
大约烤了有一刻钟,陆妍妍又打开炉子,小心的把烤架取出来。
用刷子给烤得半干的猪肉刷上蜂蜜,然后撒上一层白芝麻。
一股香甜的气息瞬间扑鼻而来。
再次烤上一刻钟,猪肉脯就做好了。
陆妍妍刚刚把猪肉脯取出来,洛景阳和唐小岩就赶了过来。
陆妍妍偷偷的在暗地里翻了个白眼,她真的怀疑洛景阳长了个狗鼻子,不然怎么猪肉脯一做好,他就赶过来了。
洛景阳来到