第 19 章 春已浓
点吃食。说罢一阵风似的跑开。周素贤摇头笑了笑，对李庸的殷情不禁有些头痛。
过得片刻后，灶房那边传来响动，未过多久钱婆子端了个托盘送吃食过来。
钱婆子下了豆皮，许是李庸要求的，里头搁了些五花肉和蒜苗，远远闻着就香。
周素贤接过豆皮汤，钱婆子凑上来似笑非笑道：“你倒是个有手段的，小官人哪里是真饿了，只怕是见你未用饭，特地把我老婆子喊来做吃食，是也不是？”
周素贤并不答她，反而看她一眼，道：“按理我付给太太饭食钱，三餐都得管饱，如今我晚饭并未用得，你做与我吃本是应该，如此是也不是？”
钱婆子讪讪一笑，怪自己一时多嘴，面前这位如今可轻易不能得罪，便轻轻拍了拍嘴巴，“瞧我这张嘴，贤娘子勿怪。”见周素贤饿极已经吃起来，便说过一会再来取托盘。
周素贤记挂着和崔掌柜的约定，又因她昨日并未做得甚么小食，便半夜里摸黑起床，匆匆做了一篮子青团。只今日天气却不大好，快天亮时分天上飘起毛毛细雨，周素贤看了看脚底下的布鞋，寻小环借了把油纸伞，便往集市赶去。
到了集市的时候，雨越下越大，周素贤卖完青团，眼见还剩下十来个，便提了篮子往相聚楼去。
崔掌柜瞧她头发尖儿都是水，身上也半湿，便唤了自己的娘子来。周素贤随崔娘子去了后堂，换下湿衣又把头发绞干，谢过崔娘子后，这才到前头来找崔掌柜。
崔掌柜看上周素贤的一身好手艺，周素贤却想以相聚楼为生财手段，两人各取所需自是一拍即合。几个回合下来，两人索性打开天窗说亮话，最后双方达成协议，由周素贤授予相聚楼各色点心的做法及菜色改造并创新，崔掌柜每月予她店里盈利的一成。
二人最终的目的都是赚钱，只有相聚楼的生意红火了，如此她两方才能得利，遂二人击掌订下合约。
既然崔掌柜有野心将相聚楼做大，周素贤便绞尽脑汁的替相聚楼设计招牌菜色，又打算替崔掌柜列份计划书，将相聚楼的服务，店面装潢，以及设贵宾室，折扣等现代的经营手段取合适的借用到相聚楼来，她如此又向崔掌柜详细说明，听得崔掌柜激动不已。
周素贤索性便在相聚楼忙活起来。她向崔掌柜了解到目前饭馆里的特色招牌菜，便拟了几道附合时令又是楚地口味的菜色，并将一鱼三吃，水煮鱼，酸汤鱼，鱼面，鱼丸，鱼糕，鱼锅子等菜式加进去。皆因临江县地处长江边，有丰富的水资源，江里的鱼儿味美又鲜，做为主打菜再好不过。
经得一下午的时间，周素贤便做了计划书，因她早前便预料得有这一日，是以早早针对相聚楼的经营状况做了更改，如今不过是稍做修正便默写出来予崔掌柜看。
眼见天色将晚，周素贤便打算明天再来，她的衣衫也已烘干，便去后堂换回自己的衣衫，瞧着天上仍下着毛毛细雨，想到泥泞不堪的路，她咬了咬牙，撑开油纸伞，便跑进细雨中。
许是因为下雨天，路上没得半个行人，周素贤的布鞋早就沾上泥全打湿了，只得打起精神来深一脚浅一脚的往回赶。